En Popüler 9 Bitkisel Yağ

Son zamanlarda kullanım alanları oldukça genişleyen bitkisel yağlar, genellikle bitkilerin ayıklanmasından sonra, ilgili bölümlerinin damıtılması sonucu elde edilir.

Uçucu yağlar listesinde yer alan bitkisel yağların en popüler dokuz tanesine, gelin yakından göz atalım.

1. Bergamot

Bergamot yağı, acı portakal ağacı olarak da bilinen bergamut meyvesinin kabuğundan damıtılarak elde edilir.
Bergamot özü, özellikle Earl Grey çayında ve aynı zamanda lokumda lezzet verici olarak kullanılır.

Bergamot yağı, taze çiçek, bitkisel ve narenciye aromalarına sahiptir. Çaya ya da şekerlemeye aşina olan herkes tarafından kolayca fark edilir.

2. Karanfil

Karanfil yağı, yaprak dökmeyen bir ağaç olan karanfil ağacının kurutulmuş aromatik çiçek tomurcuklarından elde edilir.

Yemeklerde kullanılan popüler baharatlar gibi, karanfil yağı sadece baharatlı, sıcak ve odunsu bir aromaya sahiptir.

3. Okaliptus

Okaliptüs yağı, Okaliptüs cinsinden herhangi bir sayıda farklı ağaçtan elde edilen uçucu bitki yağlarını ifade edebilir. Hangi türden türediğine bağlı olarak, her bir okaliptüs yağı çeşidinin kendine özgü bir kokusu vardır.

Bununla birlikte, bu yağların en popüler olanı, Mavi Okaliptüs ağacının yapraklarından ve genç saplarından damıtılmaktadır.

4. Lavanta

Yaşamımıza çok fazla sevgi katan bir diğer bitkisel yağ, popüler bahçe otu İngiliz lavanta çiçeğinden elde edilir.

Lavanta yağı, damıtıldığı çiçekler gibi kokar.

5. Limon

Limon yağı, uzun bir giriş gerektirmez. Birçoğumuz, tüm yaşamımız boyunca, belli bir formda veya başka bir şekilde (hava ferahlatıcıları, sabunlar, mobilya cilaları ve diğer ev temizlik ürünleri) maruz kalmıştır.

Narenciye limonunun kabuklarından damıtılan yağ, muhtemelen bugün dünyadaki en yaygın kullanılan uçucu yağdır.

6. Kekik

Kekik yağı, popüler mutfak baharatı kekik otu bitkisinin yapraklarından elde edilir.

Kekik yağı, sıcaklık, toprak ve baharatın mükemmel bir kombinasyonudur.

Şişeyi açtığınız andan itibaren ahenkli aroması duyularınıza nüfuz ettiğinden, onu her şey için kullanmak istersiniz.

7. Nane

Nane yağı, mütevazi nane bitkisi olan bahçe nanesinin yapraklarından elde edilmektedir. Bu nane melezi, bahçıvanlar ve uçucu yağ meraklıları arasında favoridir.

Nane yağı, canlandırıcı bir aromaya sahiptir.

8. Biberiye

Biberiye yağı, yaprak dökmeyen çalı biberiye bitkisinin iğnelerinden elde edilir.
Tıpkı taze biberiye gibi, bu popüler pişirme bitkisinin yağı, keskin bir odunsu, bitkisel ve biraz balsamik aromasına sahiptir.

9. Çay Ağacı

Çay Ağacı yağı, Hint Defnesi ağacının yapraklarından ve genç gövdelerinden damıtılarak elde edilir.

Taze, bitkisel ve hafif bir aromaya sahiptir.


Paylaşmak güzeldir...